Patê bem facim e rapidim

Quem me conhece sabe que fujo léguas da cozinha. Na verdade eu detesto fazer aquela comidinha de todo dia. Gosto de fazer coisinhas diferentes, que sejam bem rápidas e práticas. De preferência de Microondas.

Então... aqui vai um patêzinho que faz muito sucesso aqui em casa. Os fiotim adoram comer com pão de queijo no lanchinho da tarde... coisa de mineirim, uai! Claro que o pão de queijo é da padaria da esquina ( eu disse que fujo da cozinha, lembra?)

Prestenção. É extremamente complicado. Requer muuuuuita habilidade...

Patê Básico

Maionese

Sopa de cebola (daqueles pacotinhos tipo Knorr, Maggi, etc)

E só.

Quantidades? Bom, faço tudo no olho mesmo. Coloco umas 2 colheres de maionese e depois ponho o pozinho da sopa de cebola aos poucos (mais ou menos meia colher de sopa) e provo pra ver se ficou bom. Simples assim.

Gosto de dar uma "quebradinha" nos pedacinhos que a sopa de cebola tem, para ficar mais fina (e os filhotes não reclamarem).

De posse desta dificílima receita, comece a inovar:

- misture um pouco de catchup e faça um molhinho rosé

- bata milho no liquidificador e misture ao patê

- amasse sardinha ou atum e misture

- misture queijo ralado e noz moscada

- processe presunto e misture tudo

- corte picles bem miudinho e terá um molho tártaro

E por aí vai...

Aqui em casa faço uns 3 tipos de patê quando tem festa. Sirvo com pãozinho de queijo, torradinhas ou com biscoitos cocktail.

Todo mundo elogia e ganhei a fama de ser a expert do patê.

Ainda bem que ninguém da família é chegado em ler blogs... hahaha...

Bjim e inté.